مواد لازم
کیک یخچالی کدو حلوایی
۶
مواد اصلی
کدو حلوایی
۵۰۰ گرم
نشاسته ذرت
۳ قاشق غذا خوری
بیسکویت
پتی بور
۲ بسته
آب
۱ لیوان
شکر
۲/۳ لیوان
پودر هل
۱/۲ قاشق چای خوری
گلاب
۳ قاشق غذا خوری
وانیل
کمی
طرز تهیه
کیک یخچالی کدو حلوایی
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
در ابتدا کدو حلوایی را پوست کنده و بپزید تا کاملا له شوند و به شکل پوره در آید و شکر را اضافه نمایید تا شکر حل بشود.
۲
نشاسته ذرت را با یک لیوان آب سرد مخلوط کرده و کدوی پوره شده و پودر هل را اضافه نمایید. روی حرارت ملایم دائما هم بزنید تا غلیظ شوند.
۳
سپس گلاب را به مواد اضافه کرده و از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی مواد خنک شود.
۴
در آخر بیسکوییت ها را کف ظرف مورد نظر بچینید و یک لایه از مواد روی آن بریزید و این مراحل را تا تمام شدن بیسکوییتها تکرار نمایید.و روی آن را در صورت تمایل با کدو حلوایی و خامه تزیین کنید. سپس ظرف را به مدت۶ الی ۷ ساعت در یخچال قرار دهید تا بافت کیک نرم و لطیف شود .نوش جان
سایر نکات
کیک یخچالی کدو حلوایی
در صورت تمایل میتوانید وانیل را هم در آخر به مواد اضافه نمایید .
نظرات طرز تهیه
کیک یخچالی کدو حلوایی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط